假日一位難求的手作吐司早午餐,用iPad追蹤餐點

在高雄捷運「文化中心」附近的「The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房」,頗有質感的歐風精緻早午餐,也是IG上打卡的熱門餐廳呢,不只用心手作的餐點好吃,餐廳裡任何一個角落都好拍,難怪假日總是座無虛席,店門外也詳細公告著「登記候位須知」,想吃的客人可要有耐心等待啦!

樂焙可店外照
位於高雄捷運「文化中心」站,後面的巷子的「The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房」

聞名的手作吐司/麵包

每天手工製作的麵包&吐司,特有的黑炭吐司&漢堡麵包體,搭配新鮮現做的食材,即使到下午兩三點,店內還是滿滿的客人,不少客人吃完餐點,又帶了包吐司回家,就別說製作的有多用心了!來店一定要嚐嚐少見的竹炭吐司及竹炭堡,可說是特有的麵包體喔!

手作吐司
店內也有販售吐司,給喜愛的朋友帶回家喔!

 

深木頭質感的歐式風格空間

低調的黑色搭配深色的木質材質,呈現質感的歐式風格,搭配柔美的黃色燈光,讓人更容易有放鬆、慵懶的感受,不論是跟三五好友假日閒暇小聚談天,還是單純與家人享受一下閒暇的假日時光,都是很好的選擇,難怪假日時刻總是人潮滿滿!

店裡擺飾2張
簡單大方的歐風擺飾

假日的尖峰時刻時常湧入許多消費者,坪數不小的店內座位,當客滿時,沒有太多時間能夠服務客人,再帶位時就會提供紙本菜單,每個座位也都有提供整本菜單供客人翻閱,等客人考慮好餐點後,再自行帶紙本菜單到結帳台點餐、結帳就好。不收服務費,因此許多事項都是採自助式的,讓店家把多數人力都投入在製作令人期待的餐點!

樂焙可菜單
畫單完到櫃檯點餐

 

點餐結帳不慌亂

iPad POS能幫店家的就是,好好紀錄每一桌所點的餐點,錢櫃&出單機,就放在櫃檯下面,讓店員方便操作、結帳,所有設備都能融入簡單大方的店內裝潢。有了點單的依據,更容易得知客人的需求,也更容易掌握送餐的情況,不需浪費時間在確認餐點,店內客滿也不怕!

樂焙可 工作區-02
櫃檯透過ipad點餐,櫃檯下就是錢櫃進行收銀,方便店員操作與使用!

 

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《 店鋪資訊 》
✣The Baker’ kitchen,co.樂焙可廚房
☎ 07 223 5252
✎ 802高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
☼ 平日9:00-16:00   假日08:00-17:00

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